کریستن کیش چگونه به بهترین نسخه خود رسید
کریستن کیش میگوید تحسین و حمایت داوران و اطرافیانش نقطهعطفی در مسیر حرفهایاش بوده؛ حمایتی که او را به جایگاهی رساند که امروز بهعنوان مجری سهبار نامزد دریافت جایزه امی در برنامه تاپ شف شناخته میشود و احساس تسلط و خلوص بیشتری در اجرا دارد.
از کمپ فضایی تا آشپزخانه حرفهای
کیش خاطرهای از کودکی تعریف میکند: روزی به یک کمپ فضایی رفته و در شبیهساز، دکمهها را فشار داده است. او امیدوار است روزی در کمپ فضایی ویژه بزرگسالان شرکت کند، اما مسیر زندگی او به آشپزی منتهی شد؛ از بازی با راکت تنیس بهعنوان تابه در سن ۶ سالگی تا اولین تجربه پخت سینه مرغ که گرچه «بیمزه و خشک» بود، اما نخستین غذای قابلخوردن او بهشمار میآید.
نگاه متفاوتِ مجری که روزی شرکتکننده بود
کیش که سالها پیش بهعنوان شرکتکننده در فصل دهم تاپ شف شرکت کرد و آن فصل را برد، امروز دیدگاهی منحصربهفرد را به نقش مجری میآورد. او میگوید تأیید پیوسته افرادی مانند تام کولیکیو و گِیل سیمونز و حمایت تیم تولید، به تدریج اعتمادبهنفس او را شکل داده است: «هرچه این تعریفها را بیشتر شنیدم، شروع کردم به باور کردنشان.»
اشک، خنده و صداقت در قاب تلویزیون
یکی از ویژگیهای برجسته کیش واکنشهای احساسی اوست؛ اشک و خندههایی که همراه با سختیهای چالشها برای مخاطب دلگرمکننده و قابللمس است. فصل اخیر برنامه او را به ایالتهای کارولینا برد و کیش از تجربه رقابت و ترکیب بازیگران ابراز رضایت کرد (هشدار لو: برنده فصل رودا بود).
امیها و جایگاه کیش در مدار جوایز
این فصل «تاپ شف» چند نامزدی در جوایز امی کسب کرد، از جمله نامزدی در بخش برنامه برجسته مسابقات واقعنما. کیش از اینکه بخشی از مجموعهای است که بارها در مدار نامزدیهای امی قرار گرفته، مفتخر است و با وجود احساس تازهواردی، از این موقعیت هیجانزده است.
اعتمادبهنفس؛ حاصل بازتابِ اعتماد دیگران
کیش تأکید میکند بخش زیادی از اعتمادبهنفس او نتیجه بازخورد و تأیید افرادی است که به آنها اعتماد دارد. او میگوید لازم نیست خود را در قالب مجریان پیشین قرار دهد؛ دیدهشدن بهعنوان خودِ واقعی بزرگترین نقطهقوت اوست. بیش از ۲۰ سال حضور در صنعت آشپزی تجربهای یگانه برای او ساخته است.
نصیحت ساده اما تعیینکننده برای شرکتکنندگان
وقتی فیلمبرداری فصل جدید آغاز میشود، توصیه کیش به سرآشپزها کوتاه و واضح است: «هر چیزی که واقعاً میخواهی بپزی، همان را بپز.» هدف ایجاد غذایی نیست که برای همه خوشایند باشد، بلکه عرضه بهترین ظرفی است که واقعاً از پسش برمیآیی.
بخش کوتاه: ۵ سؤال با کریستن کیش
- لقب دوران کودکی: «کیشی».
- چیزی که در بچگی دوست داشتی و حالا باور نمیکنی: «خیلی چیزهای شرمآور — بعضی از لباسهای برادرم که آنوقتها فکر میکردم بینظیرند.»
- ترانه کارائوکه یا خواندن زیر دوش: «I Have Nothing» از ویتنی هیوستون.
- عنوان جایگزین برای برنامه: «فقط خرابش نکن.»
- استعداد پنهان: پیانو، ترومپت و خوانندگی باریتون؛ همچنین در ساخت مدلهای مینیاتوری صحنههای غذاخوری مهارت دارد.
عادتهای کوچک یک مجری بزرگ
کیش اعتراف میکند به قهوه علاقه شدیدی دارد؛ نوشیدن قهوه برای او به آیینی در روز ضبط تبدیل شده و گاهی تا چهار فنجان هم مینوشد. نکته بامزه دیگر اینکه با وجود داشتن جدیدترین آیفون، ترجیح میدهد قاب معمولی نگذارد تا «احساس بدون قاب» داشته باشد، اما محافظ صفحهای برای حفظ حریم خصوصی روی آن نصب کرده است.
نگاهی رو به آینده
کریستن کیش در آستانه فصلهای بعدی «تاپ شف» و ادامه حضور در مدار جوایز قرار دارد؛ مسیر حرفهای او هم در تلویزیون و هم در پروژههای دیگر ادامه خواهد داشت — حتی شاید روزی در یک کمپ فضایی بزرگسالان. واضح است که او با صراحت، احساس و تجربهاش نمایش را به پیش میبرد و همچنان به دنبال نسخه بهترِ خود است.
برای آشنایی بیشتر با تاریخچه برنامه «تاپ شف» و نقش آن در تلویزیون واقعنما میتوانید به صفحه ویکیپدیا Top Chef مراجعه کنید و برای دنبالکردن بحثهای مرتبط با جوایز، پادکست و سایت Variety منبع خوبی است.
