فصل پاییز میزبان رقابتهای داغ آشپزی در شبکه فود نتورک خواهد بود. این کانال تلویزیونی با تولید مجموعه جدیدی به نام «ذا لاین» (The Line)، برنامهای منحصربهفرد از رقابتهای آشپزی حرفهای را کلید زده و چهره شناختهشدهای مانند بابی فلای را در کانون اصلی قرار داده است. در این برنامه، مخاطبان مهمان لحظات پرفشار یک سرویس شام زنده در محیط رستورانهای سطحبالا خواهند بود و با چالشهای مدیریت آشپزخانه در زمان واقعی روبهرو میشوند.
مکانیک رقابت و هیجان آشپزخانه
در این سری رقابتی، تیم خانگی فلای به همراه دستیاران منتخبش شامل آنتونیای لوفازو، مایکل جینکینز و کلودت زپدا، باید منویی با کیفیت بالا را در لحظه و مقابل نظرات مستقیم مشتری بومیانده کنند. گروههای مهمان که متشکل از بهترین پرسنل آشپزخانههای مطرح آمریکا هستند، برای سنجش تعادل مهارت خود به میدان میآیند. نکته کلیدی مجموعه اینجاست که مهمانان هر بشقاب را ارزیابی میکنند و تیمها بر اساس بازخورد لحظهای، استراتژی سرویس خود را تغییر میدهند. در پایان هر قسمت، تیم مهاجم در صورت پیروسی 25000 دلار جایزه نقدی دریافت میکند، اما اگر گروه فلای پیروز شود، اعتبار حرفهایاش حفظ میشود.
فصلی از رقابتهای تخصصی و مهمانان ویژه
قسمت نخست این مجموعه که در تاریخ 8 سپتامبر ساعت 21:00 به وقت شرق پخش میشود، میزبان حضور مستقیم مارکوس سامولسون است. این سرآشپز پیشکسوت به همراه فریال عبداللهی، سرآشپز اجرایی رستوران هاو اند مار، وارد رقابت میشوند تا در یک نبرد تخصصی غذای دریایی رویاروی تیم فلای قرار گیرند. فصل پاییز میزبان رقابت تیمهای زیر خواهد بود:
- لیا کوهن (رستوران پیگ اند خاو)
- اسپایک مندلسون (رستوران گد استاف ایتری)
- جاناتان ساور (رستوران کیندلینگ)
نگاهی از پشت صحنه به فشار و کار تیمی
بابی فلای درباره ماهیت این پروژه میگوید: «ذا لاین دقیقاً همان چیزی است که مخاطبان فود نتورک مدتهاست منتظرش هستند. ترکیبی از آشپزی سطح بالا، رقابت دیوانهوار و لحظات مستقیم پشت صحنه. این دقیقاً شبیه به روشی است که رستورانهای خودمان اداره میکنند – و گاهی اوقات هم نمیکنند. اینجا یک سوریرولر واقعی آشپزخانه است و تماشاچی باید کمربندش را ببندد.»
بتسی آلا، مدیرعامل شبکه فود نتورک نیز افزود: «زندگی بابی فلای در آشپزخانههای رستوران میگذرد و این سریال تصویری شفاف از فشار کاری، هماهنگی تیمی و دقت لازم برای سرویسدهی ارائه میدهد. هر کسی که میخواهد بداند حضور در کنار او چگونه است، میتواند جادوی آشپزی را از نزدیک مشاهده کند.» این مجموعه توسط استودیو راک شریمپ پروڈاکشنز ساخته میشود و علاوه بر پخش تلویزیونی، در سرویس استریم HBO Max در دسترس بینندگان قرار خواهد گرفت.
