ال نینو و شیلات: برندگان و بازندگان یک پدیده طبیعی
هنوز یک ماه از شروع ال نینوی «ابر» نگذشته، اما اثرات مخرب آن بر صنعت ماهیگیری جهان کاملاً مشهود است. این پدیده طبیعی که با افزایش دمای سطح آب در اقیانوس آرام مشخص میشود، معادلات صید را در سراسر جهان بر هم زده است. از پرو تا هند و کالیفرنیا، ماهیگیران با واقعیتهای جدیدی روبرو شدهاند که برخی را به پیروزی و برخی را به شکست کشانده است.
در پرو، دولت فصل صید آنچوی را عملاً لغو کرده است. آنچوی یکی از مهمترین صادرات پرو و منبع اصلی روغن ماهی و خوراک دام در جهان محسوب میشود. در سوی دیگر، دولت هند در حال آمادهسازی برای فصلی با ماهی خالخطمی کوچکتر و کمتعدادتر است. همزمان، در جنوب کالیفرنیا، ماهیگیران تفریحی و تجربی یکی از بهترین ماههای صید ماهی تن را در تاریخ خود ثبت کردهاند.
این وضعیتهای متناقض نشان میدهد که ال نینو چگونه میتواند در صنعت ماهیگیری برندگان و بازندگانی ایجاد کند. برخی گونهها نابود میشوند و برخی دیگر به راحتی قابل صید میشوند. نتیجه برای ماهیگیران بیثباتی و نیاز به تنوعبخشی فصلی است، و برای مصرفکنندگان نوسانات قیمت محصولات اصلی ماهی.
«مردم نگران هستند»، این را خوان کارلوس سوئیرو، اقتصاددان و مدیر شیلات سازمان غیرانتفاعی Oceana Peru میگوید. او هشدار میدهد که با افزایش تغییرات اقلیمی و ال نینوهای قویتر و مکررتر، «آسیبپذیری ما در حال افزایش است».
چرا ال نینو اینقدر تأثیرگذار است؟
ال نینو یک پدیده آبوهوایی است که هر دو تا هفت سال در اقیانوس آرام گرمسیری رخ میدهد. نام آن توسط ماهیگیران پرویی انتخاب شد که صدها سال پیش متوجه کاهش دورهای صید خود در حدود کریسمس شدند و آن را به نام عیسی نوزاد (El Niño) نامیدند. علت تأثیرات متفاوت آن بر شیلات مختلف به نحوه جابجایی آب اقیانوس برمیگردد.
در شرایط عادی، بادهای تجاری که در امتداد خط استوا به سمت غرب میوزند، آب گرم را از آمریکای جنوبی به سمت آسیا حرکت میدهند. این باعث بالا آمدن آب سرد و غنی از مواد مغذی از اعماق میشود (فرایندی به نام «بالاآمدگی») که رشد جلبکهای ریز در سطح اقیانوس را تشویق میکند. اما در طول ال نینو، تضعیف بادهای تجاری این بالاآمدگی را کند یا متوقف میکند. جلبک کمتر در سطح به این معناست که گونههایی مانند آنچوی که به آن وابسته هستند، مجبور میشوند در آبهای عمیقتر به دنبال غذا بگردند.
این نه تنها صید را دشوارتر میکند، بلکه میتواند جمعیت آنها را تحت فشار قرار دهد. همزمان، همین پویاییهای اقیانوسی میتوانند شیلات دیگر را تقویت کنند. ال نینو اغلب باعث میشود گونههای آب گرم مانند ماهی تن اسکیپجک به سمت آبهای ساحلی قاره آمریکا سرگردان شوند، جایی که دما معمولاً برای آنها بسیار سرد است. نزدیکتر به ساحل، صید این گونهها آسانتر میشود.
وضعیت در پرو: بحران آنچوی
هر دوی این پویاییها بر پرو تأثیر میگذارد. ال نینوهای گذشته هم صید آنچوی این کشور (بزرگترین صید تکگونه در جهان) را از بین برده و هم در دسترس بودن میگو، صدف دوکفهای، ماهی دلفین و تن را افزایش داده است. امسال، شرایط ساحلی ال نینو آنچویها را تحت فشار قرار داده و دولت را وادار به اعمال ممنوعیت نامحدود صید در فصل آوریل تا ژوئیه کرده است. هومبرتو اسپزیانی، مشاور ماهیگیری صنعتی پرو، گفته که کشتیهای مجهز به سونار آنچویها را در عمق بیش از ۱۰۰ متری یافتهاند، دو برابر عمق قابل دسترسی با تورهای معمولی.
تغییر قیمتها در بازارهای جهانی
قیمت غذاهای دریایی نیز تحت تأثیر ال نینو تغییر میکند. برای مثال، ماهی آزاد وحشی در سواحل آمریکای شمالی به دلیل کمبود غذا لاغر میشود و به آن «مار» میگویند. کاهش جمعیت آنها میتواند قیمتهای بالاتری را در اسکله و سپس در فروشگاهها ایجاد کند. در بازارهای محلی پرو، قیمت ماهی خالخطمی و کوروینا دو برابر شده و خانوادهها را به خرید مرغ سوق داده است. در مقابل، گونههایی مانند میگو که در گذشته از ال نینو سود بردهاند، ممکن است قیمتهای پایینتری داشته باشند.
کالیفرنیا: برنده بزرگ ال نینو
یک گروه جمعیتی که احتمالاً از ال نینو سود میبرد، ماهیگیران جنوب کالیفرنیا هستند. آنها این پدیده را یک «هدیه ویژه» مینامند، زیرا صید ماهی تن آبیباله، ارهماهی، مارلین آبی و سایر گونههایی که معمولاً نزدیکتر به خط استوا میمانند، افزایش یافته است. این موضوع نشان میدهد که ال نینو چگونه میتواند فرصتهای جدیدی برای برخی ایجاد کند، در حالی که برای دیگران فاجعه به بار میآورد.
به گفته کارشناسان، با گرمایش زمین و افزایش شدت و تعداد ال نینوها، صنعت ماهیگیری جهانی باید خود را برای آیندهای نامطمئنتر آماده کند. تنوعبخشی به صید و سازگاری با تغییرات آبوهوایی، کلید بقای این صنعت در سالهای آینده خواهد بود.
